Subdirector General Hampstead

Subdirector General

Tiempo completo • Hampstead
Drift es un conjunto de cafeterías independientes que sirven alimentos y bebidas frescas y holísticas, ofreciendo una experiencia interactiva a cada huésped. La experiencia crea conexiones entre las personas. Como equipo, estamos unidos por esto cada día. Fundados en 2014, estamos dedicados a causar un impacto positivo en cada huésped a través de un café delicioso y comida preparada al momento

Si te encanta gestionar un negocio equilibrado, hacer crecer un equipo y crear una excelente experiencia para los huéspedes, ven a trabajar a Drift. Buscamos personas entusiastas y ambiciosas para liderar nuestra ubicación en Hampstead.

Responsabilidades del puesto:

Calidad, seguridad y cumplimiento de alimentos y bebidas

  • Asegurar la custodia, temperaturas, saneamiento y TCHP adecuados para el Departamento de Salud.
  • Asegura que las recetas y la ejecución cumplan con los estándares de Drift tanto para alimentos como para bebidas.
  • Gestionar los pedidos, inventarios, organización del producto y asegurarse de que las entregas se almacenen correctamente para cumplir con el requisito.
  • Supervisa la lista de preparación y asegúrate de que todos los platos del menú estén disponibles y correctamente preparados.
  • Supervisa la limpieza y saneamiento de la cocina.
Ejecución y flujo de atención al invitado principal

  • Garantizar un flujo de servicio fluido y la entrega puntual tanto de alimentos como de bebidas
  • Compromiso profesional y hospitalario con los huéspedes, excelente servicio al cliente y trabajo para resolver cualquier problema con los huéspedes.
  • Controla los tiempos de espera de los huéspedes y la experiencia general durante los turnos.
  • Realiza turnos exitosos con un ritmo, preparación y posicionamiento adecuados del personal.
  • Toma decisiones de cobertura en tiempo real para monitorizar tanto el rendimiento laboral como del servicio.
Responsabilizar al equipo

  • Gestiona las ausencias, problemas de asistencia y la responsabilidad a nivel de turno.
  • Realiza formación e incorporación utilizando materiales existentes.
  • Apoya al Chef Cook y al Lead Barista en sus sesiones de formación con los equipos.
  • Entrena y proporciona retroalimentación correctiva al personal en tiempo real.
  • Escalar problemas repetidos o graves al director general y apoyarlo en las conversaciones sobre el rendimiento.
Instalaciones y Equipamiento

  • Conocimiento completo de todos los equipos de cocina, supervisa su mantenimiento y soluciona problemas con urgencia.
  • Soluciona problemas de conectividad a internet, POS y Sonos para proteger el servicio.
  • Marca la cafetera de espresso, diagnostica problemas con el café y comunica los problemas a GM.
  • Mantener unas instalaciones y aparcamientos limpios y organizados, incluyendo todas las áreas para invitados y personal.
  • Identificar y responder a problemas de instalaciones o mantenimiento para proteger el servicio.
Comunicación y expectativas del gestor

  • Sigue el código de conducta del responsable y mantén el profesionalismo en todas las comunicaciones.
  • Comunicación clara y constante con el director general y reporta cualquier problema relacionado con RRHH.
  • Capacidad para trabajar en todas las estaciones tanto en FOH como en BOH, y trabajar en la estación varios días a la semana.
  • Actúa como MOD cuando el GM no esté presente y cumple todas las políticas y procedimientos.
  • Cualquier responsabilidad de gerente que no corresponda directamente a tu rol requiere atención en los días libres del gerente general.
  • Colabora con GM para establecer puntos de enfoque semanales claros y ejecutar en un plazo razonable.
**Esta descripción del puesto no es exhaustiva, y ciertas actividades, deberes o responsabilidades pueden ser exigidas al empleado según sea necesario.

Pago y beneficios por deriva:

  • Un ambiente de trabajo apasionado, divertido y positivo, con un equipo acogedor y solidario
  • Pago competitivo + plan de bonificaciones concedido en función de ventas, mano de obra + costes de comida
  • Flexible PTO
  • 401K con igualación de la empresa
  • Una oportunidad para tener un impacto real en las personas que te rodean, tanto haciéndolas crecer como conectándolas con café y comida emocionantes
  • Café/comidas de cortesía
  • Horario flexible, porque respetamos el equilibrio entre vida y trabajo
Somos una organización de personas que valora la interacción humana. Si quieres formar parte de algo fresco, emocionante y desafiante, por favor solicita y únete a nosotros.

Tipo de puesto: A tiempo completo

Pago: 17-19 dólares la hora

Beneficios:

  • 401(k)
  • Coincidencia 401(k)
  • Seguro dental
  • Descuento para empleados
  • Seguro médico
  • Tiempo libre remunerado
  • Seguro de visión
Experiencia:

  • Atención al cliente: 3 años (Preferido)
  • Gestión: 2 años (Obligatorio)
  • Cocina: 1 año (Obligatorio)
  • Gestión de cocina: 1 año (Preferido)
Licencia/Certificación:

  • ServSafe (Preferido)
Lugar de trabajo: Presencial
Compensación: 17,00 $ - 19,00 $ la hora

Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.





(si ya tienes un currículum en Indeed)

O aplicar aquí.

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Información de Empleo de Igualdad de Oportunidades en los EE. UU. (La finalización es voluntaria)

Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y todos los solicitantes calificados recibirán consideración para un empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.

Se le brinda la oportunidad de proporcionar la siguiente información para ayudarnos a cumplir con los registros federales, estatales de igualdad de oportunidades de empleo / Acción afirmativa, informes y otros requisitos legales.

La cumplimentación del formulario es totalmente voluntaria. Sea cual sea su decisión, no se considerará en el proceso de contratación o posteriormente. Cualquier información que proporcione será registrada y mantenida en un archivo confidencial.

Formulario CC-305
Número de Control OMB 1250-0005
Expira el 30/04/2026

¿Por qué se le pide que rellene este formulario?

Somos un contratista o subcontratista federal. La ley nos obliga a ofrecer igualdad de oportunidades de empleo a las personas con discapacidad cualificadas. Nuestro objetivo es que al menos el 7% de nuestros trabajadores sean personas con discapacidad. La ley dice que debemos medir nuestro progreso hacia este objetivo. Para ello, debemos preguntar a los solicitantes y a los empleados si tienen o han tenido alguna discapacidad. Las personas pueden convertirse en discapacitadas, por lo que debemos hacer esta pregunta al menos cada cinco años.

Rellenar este formulario es voluntario y esperamos que decida hacerlo. Su respuesta es confidencial. Nadie que tome decisiones de contratación la verá. Su decisión de rellenar el formulario y su respuesta no le perjudicarán en modo alguno. Si desea obtener más información sobre la ley o este formulario, visite el sitio web de la Oficina de Programas de Cumplimiento de Contratos Federales (OFCCP) del Departamento de Trabajo de EE.UU. en www.dol.gov/ofccp.

¿Cómo saber si tiene una discapacidad?

Una discapacidad es una condición que limita sustancialmente una o más de sus "actividades vitales principales". Si tiene o ha tenido alguna vez una afección de este tipo, usted es una persona con discapacidad. Las discapacidades incluyen, pero no se limitan a:

  • Trastorno por consumo de alcohol u otras sustancias (sin consumir drogas ilegalmente en la actualidad)
  • Trastorno autoinmune, por ejemplo, lupus, fibromialgia, artritis reumatoide, VIH/sida
  • Ceguera o problemas de visión
  • Cáncer (pasado o presente)
  • Enfermedad cardiovascular o del corazón
  • Enfermedad celíaca
  • Parálisis cerebral
  • Sordera o dificultades auditivas graves
  • Diabetes
  • Desfiguración, por ejemplo, desfiguración causada por quemaduras, heridas, accidentes o trastornos congénitos
  • Epilepsia u otro trastorno convulsivo
  • Trastornos gastrointestinales, por ejemplo, enfermedad de Crohn, síndrome del intestino irritable
  • Discapacidad intelectual o del desarrollo
  • Enfermedades mentales, por ejemplo, depresión, trastorno bipolar, trastorno de ansiedad, esquizofrenia o trastorno de estrés postraumático
  • Ausencia total o parcial de miembros
  • Problemas de movilidad que requieran el uso de una silla de ruedas, un escúter, un andador, una pierna ortopédica u otros dispositivos de apoyo
  • Afección del sistema nervioso, por ejemplo, migrañas, enfermedad de Parkinson, esclerosis múltiple (EM)
  • Neurodivergencia, por ejemplo, trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH), trastorno del espectro autista, dislexia, dispraxia u otras dificultades de aprendizaje
  • Parálisis parcial o total (por cualquier causa)
  • Afecciones pulmonares o respiratorias, por ejemplo, tuberculosis, asma, enfisema
  • Baja estatura (enanismo)
  • Lesión cerebral traumática

DECLARACIÓN PÚBLICA DE CARGA: De acuerdo con la Ley de Reducción de Trámites de 1995, ninguna persona está obligada a responder a una recopilación de información a menos que dicha recopilación muestre un número de control OMB válido. Esta encuesta debería completarse en unos 5 minutos.

Si cree que pertenece a alguna de las categorías de veteranos protegidos que figuran a continuación, indíquelo haciendo la selección adecuada. Como contratista del gobierno sujeto a la Ley de Asistencia para el Reajuste de Veteranos de la Era de Vietnam (VEVRAA), solicitamos esta información para medir la efectividad de los esfuerzos de alcance y reclutamiento positivo que llevamos a cabo de conformidad con VEVRAA. La clasificación de las categorías protegidas es la siguiente:

Un "veterano discapacitado" es uno de los siguientes: un veterano de los servicios militares, terrestres, navales o aéreos de los EE. UU. Que tiene derecho a una indemnización (o quién, salvo el pago militar jubilado, tendría derecho a una indemnización) según las leyes administradas por el Secretario de Asuntos de Veteranos; o una persona que fue dada de alta o liberada del servicio activo debido a una discapacidad relacionada con el servicio.

Un "veterano recientemente separado" se refiere a cualquier veterano durante el período de tres años que comienza en la fecha de la descarga o liberación de dicho veterano del servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU.

Un "veterano de tiempo de guerra en servicio activo o insignia de campaña" significa un veterano que estuvo en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU. Durante una guerra o en una campaña o expedición para la cual se ha autorizado una insignia de campaña según las leyes. administrado por el Departamento de Defensa.

Un "veterano de la medalla del servicio de las Fuerzas Armadas" significa un veterano que, mientras estaba en servicio activo en el servicio militar, terrestre, naval o aéreo de los EE. UU., participó en una operación militar de los Estados Unidos por la cual se otorgó una medalla de servicio de las Fuerzas Armadas 12985.

Ventajas y ventajas

Salario competitivo
Descuentos para miembros del equipo
Horarios flexibles para apoyar el equilibrio entre vida laboral y personal
Un entorno positivo y impulsado por el equipo
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional
Formación práctica y desarrollo de habilidades